Hallo Matthias,
falls es doch mal notwendig oder gewünscht ist: nach meinem letzten Stand kann man die Login-Namen bei Moodle in der Moodle-Datenbank einfach ändern. Das geht mit einer Zeile und notfalls auch z.B. als Bash-Skript. Moodle verweist bei allem anderen später nur auf die ID des jeweiligen Nutzers. Wird also der Benutzername geändert, bleibt ansonsten alles beim Alten.
Wir haben das früher bei Lehrer-Kürzel-Änderungen gemacht, damit die Betroffenen nicht all ihre Inhalte/Zuordnungen verlieren.
Viele Grüße
Thomas