Hallo Thomas,
ich glaube, Du überschätzt gewaltig meine Moodle-Admin-Fähigkeiten.
Gibt es für Moodle ein Datenbank-Tool, sodass man aus Moodle heraus auf die Datenbank zugreifen kann, das Du empfehlen kannst?
LG, Andreas
Hallo Andreas 
Nein, aus Moodle nicht, so weit ich weiß. Dafür muss man irgendwie direkt auf die Datenbank zugreifen (wir machen das mit phpmyadmin). Ich habe das auch nur irgendwo in einem Forum gefunden.
Von der Konsole müsste es aber auch gehen:
mysql -D <Datenbankname> -e "SELECT * FROM mdl_file_conversion
Dann sucht man sich (grep) die Zeile für das entsprechende Dokument und löscht die Zeile mit
mysql -D <Datenbankname> -e "DELETE FROM mdl_file_conversion WHERE id = <passende ID>"
Aber wie gesagt - ich habe keine Ahnung, ob das hilft. Vor allem erzeugt man damit Inkonsistenzen in der Datenbank (weil die Datei, auf die destfileid verweist, ja noch da ist…). Und ich habe keine Ahnung, ob/wie oft Moodle das aufräumt (vermute es aber).
Einen Versuch ist es wert
Viele Grüße
Thomas