Auch bei Unifi sind die Controller dumm.
Unifi bietet dir zwar an das auch mal per App zu konfigurieren, das ist aber eher für einen AP gedacht, nicht für Netzwerke.
Die APs laufen natürlich auch weiter falls der Controller nicht zur Verfügung steht, die ganzen interessanten zentralisierten Features sowie das Raoming fallen dann aber unter den Tisch.